السمسم وفوائدة الطبية
يستعمل السمسم فى كثير من الوجباتالشعبية مثل الفلافل وبعض الفطائر والوجبات الغذائية وقداحتل مكانة علاجية
عظيمة عند الفراعنة الذين استعملوه ضمن لبخة الام المفاصل والركبة , بينما جاء فى وصفات الطب العربى كملين
ويساعد على ادرار البول ونافع للقولون والربو وخلط زيت السمسم مع منقوع الصبار والزيرب يزيل الكحة والسعال واذا
مزج مع عصير الرمان كان طلاء جيدا للجرب والقروح
الفوائد الطبية
تحتوى بذور السمسم على حوالى 50/ زيت و 20 /بروتين و قليل من النشا
ويستخرج من السمسم الزيت المعروف ب السيرج الذى يدخل فى صناعة الصابون وتحضير الزبده الصناعية اما الناتج من احتراقه فيتخدم فى صناعة ادوية السل الرئوى ومتاعب القولون وتدليك البشرة